La hoja de procesos es un documento fundamental dentro de la gestión de producción en PVNube. Aunque guarda similitudes con la hoja de ruta, su enfoque principal está en centralizar todos los procesos y tiempos que se requieren para fabricar un producto, de forma detallada y estandarizada.

¿Qué información incluye una hoja de procesos?

Este documento contiene información clave relacionada con la orden de producción activa:

Información general

• Clave y nombre del producto a fabricar.
• Cantidad planeada (número de unidades a producir).
• Fecha de emisión de la orden.
• Lista de materiales utilizada (clave o nombre).

Materia prima

Incluye un desglose con:

• Clave del insumo.
• Cantidad requerida para cumplir con la orden de producción.

La tabla de procesos

La diferencia principal con una hoja de ruta es la tabla central de procesos, donde se detalla cada fase del flujo productivo. Esta tabla incluye:

🕒 Sección de tiempos por proceso

Para cada fila (etapa), se detallan tres tipos de tiempo:

• Tiempo de preparación: lo que tarda el operador en preparar materiales o herramientas.
• Tiempo de producción: tiempo efectivo para fabricar una o más piezas.
• Tiempo de desmontaje: limpieza o retiro de herramientas/posteos finales.

Tiempo total del proceso

Al final de la tabla, se muestra un tiempo total acumulado, que representa la suma de todos los tiempos de cada etapa. este cálculo permite prever la duración total de la orden de producción, lo que es clave para planificación de carga y gestión de capacidad productiva.

Ejemplo: Hoja de procesos del Sillón Reclinable

Basado en el artículo del Árbol de Materiales y la OP del Sillón Reclinable, una hoja de procesos debería de verse así:

🎯 ¿Para qué sirve la hoja de procesos?

Este documento te permite:

• Tener una visión clara y secuencial de todo lo que debe ejecutarse.
• Planificar tiempos de producción con base en datos reales.
• Coordinar estaciones de trabajo y asignación de operarios.
• Servir como soporte documental para certificaciones de calidad o auditorías.

🔄 ¿Se puede personalizar?

¡Sí! Como todos los documentos en PVNube, la hoja de procesos es completamente personalizable:

• Puedes añadir nuevos campos (firmas, aprobaciones, comentarios).
• Adaptarla para procesos por lote, individual o por estación.
• Exportarla en PDF, Word o integrarla en plantillas internas de tu empresa.

✅ Conclusión

La hoja de procesos es un documento indispensable para cualquier empresa que quiera llevar un control técnico, preciso y profesional sobre lo que se fabrica.

A diferencia de la hoja de ruta —que se enfoca en la ejecución y seguimiento de cada orden—, la hoja de procesos centraliza y calcula todos los tiempos y etapas necesarias, aportando un enfoque más estratégico y de planeación.